Không chỉ có vấn đề sử dụng thực phẩm, nguyên nhân tăng cân trong mùa đông còn là sự cộng hưởng của nhiều lý do khác.
Trưởng khoa Khám và Tư vấn dinh dưỡng người lớn, Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia.
Vào mùa đông, nhiều người không khỏi giật mình khi thấy cân nặng tăng “phi mã”, ảnh hưởng đến cả tâm lý và thẩm mỹ. Thế nhưng trước đó, rất ít người nhận ra cơ thể đang tăng cân, nên họ không chủ động trong việc thay đổi chế độ ăn và sinh hoạt hàng ngày.
TS.BS Nguyễn Trọng Hưng - Trưởng khoa Khám và tư vấn dinh dưỡng người lớn (Viện Dinh dưỡng Quốc gia) cho biết, sở dĩ mọi người ít cảm nhận được sự tăng cân của cơ thể trong mùa đông là do mặc nhiều quần áo ấm. Còn các mùa khác trong năm, chúng ta thường mặc đồ ôm sát cơ thể, việc tăng cân dễ phát hiện. Do vậy, để kiểm soát cân nặng, ngoài việc ăn uống, sinh hoạt hợp lý, khoa học, mỗi người cần theo dõi cân nặng thường xuyên.
Bác sĩ Hưng cho biết trong mùa đông, mọi người mặc nhiều quần áo nên khó nhận biết việc tăng cân. Ảnh: Lê Phương.
Về lý do tăng cân trong mùa đông, bác sĩ Hưng cho rằng đó là sự cộng hưởng của nhiều nguyên nhân, không chỉ riêng vấn đề ăn uống như nhiều người suy nghĩ.
Dưới đây là một số nguyên nhân khiến nhiều người tăng cân trong mùa đông được TS.BS Nguyễn Trọng Hưng đưa ra:
Thứ nhất, nhiều người vẫn cho rằng mùa đông phải ăn nhiều để sinh nhiệt giữ ấm cơ thể, điều này chỉ đúng khi kinh tế các gia đình còn khó khăn. Hiện nay, điều kiện kinh tế tốt hơn, có nhiều cách giữ ấm cơ thể như thiết bị sưởi, điều hòa, quần áo… Vì vậy, việc ăn quá nhiều sẽ khiến cơ thể tăng cân nhanh chóng, nhất là việc sử dụng các món nướng, lẩu trong mùa đông với tần suất nhiều thì càng khó kiểm soát năng lượng nạp vào cơ thể.
Thứ hai, mọi người sẽ lười vận động hơn vì thời tiết lạnh. Chính điều này kết hợp với việc ăn nhiều, chế độ ăn không lành mạnh sẽ khiến cơ thể tăng cân nhanh chóng. Cụ thể, nếu năng lượng nạp vào cơ thể nhiều nhưng tiêu hao ít sẽ tích tụ lại và gây nên tình trạng thừa cân-béo phì.
Mùa đông trùng với nhiều ngày lễ, tết nên việc ăn vặt diễn ra phổ biến và là nguyên nhân gây tăng cân. (Ảnh minh họa)
Thứ ba, mùa đông là thời điểm trùng với các mùa lễ hội, Tết Dương lịch, Tết Âm lịch nên việc ăn vặt diễn ra phổ biến hơn. Đặc biệt, các loại đồ ăn vặt như mứt, các loại hạt hay bánh kẹo chứa nhiều đường và đây là nguồn sinh năng lượng, gây tăng cân nhanh chóng.
“Rất nhiều chị em mùa đông hay dịp lễ tết “bóp mồm, bóp miệng” không dám ăn cơm hay thức ăn nhưng kết quả vẫn tăng cân. Lý do là họ ăn vặt quá nhiều, ví dụ một lạng hạt bí hay hướng dương, hoặc một lon nước ngọt có năng lượng rất lớn vì chúng chứa nhiều đường và dầu”, bác sĩ Hưng chia sẻ.
Thứ tư, mùa đông trời tối sớm và sáng muộn nên mọi người ngủ nhiều hơn các mùa khác trong năm. Việc ngủ nhiều, kết hợp với lười tập luyện thể dục, thể thao và ăn nhiều cũng khiến cơ thể tăng cân. Do vậy, việc kiểm soát giấc ngủ, chỉ ngủ đủ thời gian (với người trưởng thành 8 tiếng/ngày) rất quan trọng.
Ngủ nhiều kết hợp với ăn lắm, lười thể dục là nguyên nhân chính gây tăng cân mùa đông. (Ảnh minh họa)
Làm sao để không tăng cân trong mùa đông?
Để giữ cân nặng hợp lý trong mùa đông, bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng cho biết việc ăn uống đầy đủ và đa dạng các nhóm chất rất quan trọng. Tuy nhiên cần kiểm soát 3 nhóm chất sinh năng lượng là đường bột, chất đạm và chất béo tùy theo thể trạng và độ tuổi mỗi người.
Ngoài ra, nên bổ sung vitamin và khoáng chất trong mỗi bữa ăn, bởi nguồn rau xanh vừa ít năng lượng, vừa giúp đào thải các chất béo ra ngoài cơ thể tốt hơn, lại cung cấp nhiều vitamin cho cơ thể. Cùng với đó là uống đủ nước trong mùa đông, việc làm này vừa giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt, vừa giúp tăng sức khỏe làn da.
Cuối cùng, tăng cường hoạt động thể thao trong mùa đông rất quan trọng. Do thời tiết lạnh nên mọi người có thể tập luyện vào buổi chiều hoặc trong nhà. Không nên tập thể dục lúc sáng sớm, hoặc tối muộn. Trường hợp nhiệt độ giảm quá sâu cũng không nên ra ngoài tập thể dục.
Tin liên quan
Nhiều người than phiền họ chỉ uống nước hay hít thở thôi cũng béo trong khi những người khác ăn nhiều mấy cũng không tăng cân, liệu có bí...
Do môi trường sống gần nguồn nước bẩn hoặc bùn đất mà nhiều loại rau củ dễ bị nhiễm ký sinh trùng. Khi không được chế biến, bảo quản đúng...
Thấy con thường ngậm đồ vật, trong khi nhà có nuôi chó, chị Lan nghi ngờ con bị nhiễm giun, sán khi bé có biểu hiệu trướng bụng và tiêu...
Người Nhật thường vội vàng trong tất cả mọi việc, nhưng chỉ có việc ăn là họ luôn chậm rãi, từ tốn thưởng thức từng hương vị của đồ ăn. Có...
Tin bài cùng chủ đề Sức khỏe mùa đông
Thời tiết chuyển lạnh dần có thể ẩn chứa nguy cơ đột quỵ cho 3 kiểu người đặc biệt. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn có thêm thông tin để chăm sóc sức khoẻ bản thân và gia đình một cách tốt...