1 đùi gà, 2 bìa đậu cũng thành một món ăn tuyệt ngon chị em chớ bỏ qua

Ngày 26/12/2018 00:31 AM (GMT+7)

Sự kết hợp giữa thịt gà và đậu phụ sẽ đem lại cho cả nhà món canh vừa ngon lại lạ miệng.

Nguyên liệu:

- 2 bìa đậu phụ nhỏ

- 1 cái đùi gà (150g), 2 cái nấm hương tươi, 5g gừng, 5g hành lá, 10g rượu nấu ăn

- Gia vị: 2g muối, 1g hạt tiêu, 1g đường

Cách nấu canh thịt gà đậu phụ:

- Thịt gà chặt miếng vừa ăn. Đậu phụ thái miếng. Nấm hương rửa sạch thái lát. Hành lá rửa sạch thái nhỏ.

1 dui ga, 2 bia dau cung thanh mot mon an tuyet ngon chi em cho bo qua - 1

- Ướp thịt gà trong 15 phút với muối, đường, hạt tiêu và rượu nấu ăn. Sau đó, cho thịt gà và gừng vào chảo xào thơm.

1 dui ga, 2 bia dau cung thanh mot mon an tuyet ngon chi em cho bo qua - 2

- Thêm 1 tô nước nóng vào, đun cho đến khi thịt chín. 

1 dui ga, 2 bia dau cung thanh mot mon an tuyet ngon chi em cho bo qua - 3

- Tiếp tục, cho đậu phụ và nấm vào, nấu khoảng 5-6 phút thì nêm nếm gia vị lại, nếu chưa vừa miệng thì có thể thêm muối và bột canh.

1 dui ga, 2 bia dau cung thanh mot mon an tuyet ngon chi em cho bo qua - 4

Cuối cùng thêm hành lá xắt nhỏ thì tắt bếp. Cho canh đậu phụ thịt gà ra bát rồi ăn nóng!

1 dui ga, 2 bia dau cung thanh mot mon an tuyet ngon chi em cho bo qua - 5

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu món canh đậu phụ thịt gà thơm ngon.

Thả con gà cùng vài nguyên liệu vào nồi cơm điện, sau 35 phút được món ngon bất ngờ
Khi ăn xong ai cũng phải thốt lên, "Thật bất ngờ, nồi cơm điện cũng có thể nấu món gà ngon như thế".
Theo Minh Hằng (sohu) (Khám phá)
Tin bài cùng chủ đề Món ngon mỗi ngày