Đậu bắp xào đơn giản mà ngon

Ngày 26/09/2013 17:44 PM (GMT+7)

Chỉ với vài thao tác đơn giản là bạn đã có một món ăn ngon cho gia đình rồi.

Đậu bắp là một món ăn dinh dưỡng vì chứa rất nhiều vitamin A, vitamin nhóm B và vitamin C. Ngoài ra, đậu bắp giàu chất xơ và acid folic, rất tốt cho các mẹ bầu. Đồng thời, đậu bắp còn có tính nhuận trường, làm lành các vết loét trong đường tiêu hóa và xoa dịu các cơn đau đường ruột. Một loại thực vật dân dã mà lại hữu ích như thế thì thật tuyệt. Không cần kì, đậu bắp chỉ xào với 1 vài loại gia vị cũng sẽ mang lại cho bạn một món ăn tuyệt vời. Hãy thử làm món đậu bắp xào này nhé!

Nguyên liệu:

- 450g đậu bắp

- 1/4 muỗng cà phê muối

- 1/4 muỗng cà phê bột hạt tiêu đen 

- 2 muỗng canh bột ngô thô 

- 1 muỗng canh dầu

Đậu bắp xào đơn giản mà ngon - 1

Cách làm:

Rửa sạch đậu bắp vỏ và cắt bỏ 2 phần đầu và đuôi. Xắt thành các miếng vừa ăn.

Đậu bắp xào đơn giản mà ngon - 2

Đậu bắp xào đơn giản mà ngon - 3

Trong một bát vừa, trộn đậu bắp với muối và hạt tiêu. Thêm bột ngô thô và đảo một lần nữa.

Đậu bắp xào đơn giản mà ngon - 4

Đun nóng dầu trong một chảo nhỏ trên lửa vừa. Cho đậu bắp vào xào để ngấm dầu. Xào đậu bắp xào từ 10-12 phút, thỉnh thoảng đảo đều.

Tắt bếp, để đậu bắp xào như vậy trong chảo từ 2-3 phút sau đó cho ra bát và thưởng thức nhé!

Đậu bắp xào đơn giản mà ngon - 5

Đậu bắp xào đơn giản mà ngon - 6

Đậu bắp xào đơn giản mà ngon - 7

Chúc các bạn ngon miệng với món đậu bắp xào!

Kẹo Sữa (Theo 30pounds OA)

Món ngon tại Bếp Eva:

Đậu bắp xào tôm

Salad đậu bắp cay

Đậu bắp xào sả ớt

(Khampha.vn)
Tin bài cùng chủ đề Món ngon mỗi ngày