Đậu sốt thịt băm kiểu này vừa ngon lại rẻ tiền, cơm ăn 3-4 bát vẫn thấy thèm

Lam Anh Ngày 05/12/2021 03:39 AM (GMT+7)

Đây là món ăn vừa đơn giản, rẻ tiền nhưng đảm bảo ai thưởng thức rồi cũng thích, tốn cơm vô cùng.

Nguyên liệu:

- 1 bìa đậu phụ to (nên chọn đậu phụ non), 150 gam thịt băm, 1 thìa nước tương, 1 thìa hắc xì dầu, 1 thìa dầu hào, 1 thìa muối, 1 nhánh hành lá thái nhỏ, 1 ít gừng băm nhỏ, 1 ít tỏi băm nhỏ, 1/2 thìa tinh bột

Cách làm:

Cắt đậu phụ thành từng miếng nhỏ, chần qua nước sôi rồi để riêng.

Đậu sốt thịt băm kiểu này vừa ngon lại rẻ tiền, cơm ăn 3-4 bát vẫn thấy thèm - 1

Đun nóng ít dầu ăn trong nồi, cho thịt băm vào xào cho đến khi thịt chuyển sang màu trắng.

Đậu sốt thịt băm kiểu này vừa ngon lại rẻ tiền, cơm ăn 3-4 bát vẫn thấy thèm - 3

Cho hành lá, gừng, tỏi, nước tương nhạt, hắc xì dầu vào xào cho đến khi thịt ngấm màu của nước tương và hắc xì dầu.

Đậu sốt thịt băm kiểu này vừa ngon lại rẻ tiền, cơm ăn 3-4 bát vẫn thấy thèm - 4

Thêm một bát nhỏ nước sôi, cho đậu phụ vào nấu trong vài phút.

Đậu sốt thịt băm kiểu này vừa ngon lại rẻ tiền, cơm ăn 3-4 bát vẫn thấy thèm - 5

Vặn lửa lớn, sau đó cho 1 thìa dầu hào, nửa thìa muối vào, đảo đều và nhẹ tay. Cuối cùng cho tinh bột vào, đun cho nước sốt sệt lại, rắc ít hành lá lên trên là là xong. Tắt bếp.

Đậu sốt thịt băm kiểu này vừa ngon lại rẻ tiền, cơm ăn 3-4 bát vẫn thấy thèm - 6

Cho đậu phụ sốt thịt băm ra đĩa sâu lòng hoặc bát tô, ăn nóng với cơm. Đây là món ăn vừa đơn giản, rẻ tiền nhưng đảm bảo ai ăn cũng thích, tốn cơm vô cùng.

Đậu sốt thịt băm kiểu này vừa ngon lại rẻ tiền, cơm ăn 3-4 bát vẫn thấy thèm - 7

Đậu sốt thịt băm kiểu này vừa ngon lại rẻ tiền, cơm ăn 3-4 bát vẫn thấy thèm - 8

Đậu sốt thịt băm kiểu này vừa ngon lại rẻ tiền, cơm ăn 3-4 bát vẫn thấy thèm - 9

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/dau-sot-thit-bam-kieu-nay-vua-ngon-lai-re-tien-com...

Gái đảm chia sẻ cách làm cá kho làng Vũ Đại chính gốc, ai cũng thốt lên Tết sắp về
Để có nồi cá kho làng Vũ Đại ngon, chuẩn bị truyền thống cần nhiều bí quyết không phải ai cũng biết.

Món ngon mỗi ngày

Theo Lam Anh (Dịch từ Sohu) (thoidaiplus.suckhoedoisong.vn)
Tin bài cùng chủ đề Món ngon mỗi ngày