Những món bánh chuối siêu ngon để nhâm nhi cuối tuần

Chuối chiên xù

Nguyên liệu:

- 3-4 trái chuối chín

- 70 gr bột mì, 2 quả trứng gà, 1 chút xíu muối, 1 muỗng canh sữa đặc, 1 chén bột chiên xù

Tham khảo cách làm chuối chiên xù tại đây.

Bánh crepe chuối

Nguyên liệu:

- 60g bột mì (chọn loại có hàm lượng gluten thấp để bánh mềm mịn)

- 3 quả trứng; 6 quả chuối sứ; 40ml sữa; 20ml dầu ô liu; 40g đường cát; Ít si rô socola

Tham khảo cách làm bánh crepe chuối tại đây.

Bánh chuối nếp cốt dừa

Nguyên liệu:

- Chuối sứ hay chuối tiêu hoặc bất cứ loại chuối nào bạn thích

- 100 gr dừa non bào/xay nhỏ; 300 gr bếp 1 chút xíu muối

- Phần nước cốt dừa bột báng: 100 gr bộ báng; 100 gr đường; 400 ml nước cốt dừa; 200 ml nước; 1 chút xíu muối

- Lá chuối

Xem tại đây để biết cách làm bánh chuối nếp cốt dừa

Bánh chuối nướng

Nguyên liệu:

- 8 - 10 trái chuối cỡ trung bình (nếu trái to thì khoảng 6 trái)

- 200 ml nước cốt dừa, 1 chút xíu muối, 150 gr bánh mì (lấy phần ruột ), 2 muỗng canh sữa đặc, 50 gr đường, 1 muỗng canh bột gạo, 1 quả trứng

- 100 ml kem whipping cream, 15 gr bơ hâm chảy, 2 muỗng canh rượu Rum (có thể thay bằng vani)

Xem cách làm bánh chuối nướng tại đây!

Bánh chuối nhân phô mai

Nguyên liệu:

- 150g chuối tiêu đã bóc vỏ

- 25ml sữa đặc có đường

- 140g bột gạo nếp

- 50g vừng trắng

- 50g phô mai mozzarella

Xem cách làm bánh chuối nhân phô mai tại đây!