Sườn heo nấu kiểu này mới ngon

Ngày 11/07/2016 17:24 PM (GMT+7)

Với vài bước đơn giản, bạn đã có món sườn rán hoàn toàn kiểu mới mà đảm bảo ai thưởng thức cũng khen ngon.

Sườn heo nấu kiểu này mới ngon - 1

Sườn rán tỏi kiểu mới vô cùng ngon miệng

Nguyên liệu:

- 500g sườn heo

- 10 tép tỏi

- Gừng, hành lá vừa phải

- 2 muỗng canh rượu gạo

- 2 muỗng canh nước tương

- 2 muỗng canh bột bắp

- 1 muỗng canh đường

Sườn heo nấu kiểu này mới ngon - 2

Tham khảo cách làm sườn rán tỏi dưới đây!

Cách làm:

Bước 1: Tỏi bóc vỏ, thái lát. Gừng cắt lát, hành lá xắt khúc.

Sườn heo nấu kiểu này mới ngon - 3

Bước 2: Sườn trộn với rượu gạo, nước tương, bột bắp và đường rồi ướp trong 20 phút.

Sườn heo nấu kiểu này mới ngon - 4

Bước 3: Cắt miếng giấy nến có kích cỡ vừa đủ để từng miếng sườn heo.

Sườn heo nấu kiểu này mới ngon - 5

Bước 4: Cho sườn heo đã ướp lên giấy nến, cùng tỏi, gừng, hành lá vừa đủ rồi bọc lại. Bọc lần lượt cho đến hết nguyên liệu.

Sườn heo nấu kiểu này mới ngon - 6

Cho dầu vào chảo, đun nóng với lửa vừa rồi cho bọc sườn heo vào chiên cho đến khi sườn có màu vàng nâu và chín.

Sườn heo nấu kiểu này mới ngon - 7

Vớt bọc sườn ra, bỏ giấy rồi xếp sườn rán tỏi ra đĩa.

Sườn heo nấu kiểu này mới ngon - 8

Sườn heo nấu kiểu này mới ngon - 1

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sườn rán tỏi!

Mộc Lan (DDC)
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Món ngon từ thịt lợn