Vừa đam mê nấu ăn lại cực kỳ tâm huyết nên anh Phương Hải (Hà Nội) mới có thể dành ra hơn 20 năm để tìm kiếm, phục dựng những món ăn cổ Hà Nội đang dần bị thất truyền.

"Về tới nhà, tôi ngâm rau rồi luộc con gà, chờ tí tụi nhỏ dậy nấu phở cho cả nhà ăn. Chưa bao giờ nấu nhé!", nam ca sĩ cho biết.

Không ngờ chỉ một lần đi học làm bánh với tâm thế “vui là chính” đã khiến anh Trọng Tín thay đổi cả sự nghiệp. Những mẫu bánh hoa nhìn không thể thật hơn, đẹp như tác phẩm điêu khắc của anh...

Cuối tuần được thưởng thức món cá nướng thơm phức, cuốn cùng bún và rau sống, chấm cùng nước chấm mắm pha chua ngọt thì ngon không gì bằng.

Bún trộn nước tương là món chay vừa đơn giản, tươi ngon, thanh mát vô cùng dễ ăn trong những ngày nắng nóng thỉnh thoảng bạn hãy thử nhé!

Bánh canh chả cá Nha Trang hấp dẫn bởi sợi bánh canh mềm, nhỏ, nước dùng đậm đà ăn kèm chả cá làm từ cá biển dai dai ngọt ngọt khiến bất cứ ai thưởng thức một lần cũng phải nhớ mãi.

Bánh mì nóng hổi, bò nướng thơm ngon quyện lẫn với dưa chuột tươi mát, củ cải muối giòn giòn chua chua, nước sốt chua nhẹ, beo béo, ngọt ngọt... tạo nên một hương vị vô cùng độc đáo, ngon...

Bánh bò thốt nốt mềm ngon, thơm nức, ai ăn cũng phải tấm tắc khen.

Vịt om sấu có mùi thơm đặc trưng của sả. Thịt vịt chín mềm, ngọt nước, chua chua của sấu ngấm nhẹ ăn cực thích.

Thỉnh thoảng bạn có thể "đổi gió" cho cả nhà bằng món bún chả giò thơm ngon giòn rụm này để cả nhà thưởng thức nhé.

Thanh Duy - chồng Kha Ly bình luận rằng "chỉ biết ước" trước món ăn của Anh Tài.

Bánh xèo vàng ươm, giòn rụm, quyện lẫn các nguyên liệu đậm đà như tôm, thịt rang hay các loại rau thơm thanh mát, chấm với nước mắm chua ngọt thật chẳng còn gì hấp dẫn bằng.

Vị chua chua, chan chát của trái bần hoà cùng vị mặn của mắm kết hợp với vị béo của cá chắc chắn sẽ tốn cơm lắm đấy!

Anh Tất Thành luôn song hành cùng vợ trong việc nhà và đặc biệt là nấu ăn.

Món chay nào cũng ngon, dễ nấu, đảm bảo ai thích cũng làm được ngay!

Để có một nồi cá kho ngon và đậm đà, hấp dẫn cũng cần có bí quyết riêng.

Thật bất ngờ, nước chấm ốc không chỉ có một cách pha.

Vị chua chua, ngọt ngọt lại giòn tan của dưa su hào, cà rốt, dưa chuột khiến bữa cơm hấp dẫn và bớt ngán hơn rất nhiều.

Không cần ra hàng, ngay tại nhà bạn cũng tự tay làm được món vịt quay ngon chuẩn vị.

Chắc chắn bữa cơm sẽ trở nên hấp dẫn, lạ miệng hơn với món ngao trộn thính này!

Thịt chưng mắm tép vừa đơn giản, dễ làm nhưng hấp dẫn hơn cả sơn hào hải vị.