Uống rượu quá nhiều trong thời gian dài có thể gây ra những tổn thương nghiêm trọng cho gan.
1. Rượu gây hại cho gan thế nào?
Gan là trung tâm trao đổi chất của con người và "giải độc" là một trong nhiều chức năng của gan. Trong điều kiện bình thường, gan giống như một "người dọn dẹp" không biết mệt mỏi, xử lý rác thải và độc tố liên tục được sản sinh ra trong cơ thể một cách có phương pháp. Khi bạn bắt đầu uống rượu, gan sẽ nhanh chóng chuyển hóa rượu. Hơn 90% lượng cồn mà cơ thể con người tiêu thụ được chuyển hóa ở gan.
Trong quá trình chuyển hóa rượu, acetaldehyde, một chất chuyển hóa trung gian gây độc tế bào, được sản sinh ra, phá hủy cấu trúc và chức năng bình thường của tế bào gan. Đồng thời, quá trình chuyển hóa rượu tạo ra một lượng lớn oxy phản ứng, gây ra phản ứng viêm ở gan và gây tổn thương thêm cho các tế bào gan.
Gan dễ bị hủy hoại vì rượu. (Ảnh minh họa).
Giống như da của chúng ta sau khi bị thương sẽ hình thành vảy, khi gan bị tổn thương và kích thích nhiều lần, mô xơ trong gan cũng sẽ tăng sinh bất thường. Khi mô xơ tiếp tục tăng lên, chúng dần dần đan xen vào nhau, giống như một tấm lưới chặt chẽ, phân chia và bao bọc các tế bào gan bình thường ban đầu. Cấu trúc tiểu thùy bình thường của gan bị phá hủy và thay thế bằng các tiểu thùy giả. Kết cấu của gan cũng dần thay đổi từ mềm và đàn hồi sang cứng.
Hiện tại vẫn chưa có cách nào có thể phục hồi gan bị xơ trở lại trạng thái bình thường, nhưng việc điều trị có thể làm chậm hoặc ngăn ngừa tổn thương thêm.
2. Làm sao để uống rượu mà không gây hại cho gan?
Trước hết, uống rượu phải có chừng mực. Hướng dẫn chế độ ăn uống chỉ ra trẻ em, thanh thiếu niên, phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú và bệnh nhân mắc bệnh mãn tính không nên uống rượu. Đối với người lớn khỏe mạnh, lượng rượu họ uống mỗi ngày không được vượt quá 15g.
Nếu bạn chỉ thỉnh thoảng uống một lượng nhỏ rượu, gan vẫn có thể đối phó với tổn thương gan do tác động độc hại của acetaldehyde và tình trạng viêm liên tục kích thích bằng khả năng phục hồi mạnh mẽ của nó. Tuy nhiên, nếu bạn uống rượu trong thời gian dài, các tế bào gan của bạn sẽ liên tục bị tấn công, dẫn đến hàng loạt các bệnh như gan nhiễm mỡ, viêm gan do rượu, xơ gan và xơ gan.
3. Làm thế nào để ngăn ngừa sự xuất hiện và phát triển của bệnh gan do rượu?
- Ngừng uống rượu: Kiêng rượu hoàn toàn là biện pháp điều trị quan trọng và cơ bản nhất đối với bệnh gan do rượu. Kiêng rượu có thể cải thiện tiên lượng bệnh gan do rượu, tổn thương mô học ở gan, giảm áp lực tĩnh mạch cửa, làm chậm quá trình xơ hóa và cải thiện tỷ lệ sống sót của bệnh nhân mắc bệnh gan do rượu ở mọi giai đoạn.
- Hỗ trợ dinh dưỡng: Bệnh nhân mắc bệnh gan do rượu cần có chế độ dinh dưỡng tốt, tuân thủ chế độ ăn nhiều protein, ít chất béo và chú ý bổ sung vitamin B, vitamin C, vitamin K và axit folic. Những bệnh nhân đã mắc bệnh xơ gan cần tăng cường hấp thụ protein chất lượng cao.
- Điều trị bằng thuốc: Có cần phải can thiệp bằng thuốc không? Những loại thuốc can thiệp nào được sử dụng? Cần phải lắng nghe lời khuyên của bác sĩ chuyên môn và áp dụng phương pháp điều trị riêng theo tình trạng bệnh của từng bệnh nhân.
- Kiểm soát nhiễm trùng virus viêm gan: Virus viêm gan B (HBV) hoặc virus viêm gan C (HCV) có thể đẩy nhanh quá trình xuất hiện và phát triển của bệnh gan. Do đó, cần kiểm soát nghiêm ngặt để tránh nhiễm virus viêm gan.
Duy trì thói quen sống lành mạnh, bỏ thuốc lá, duy trì cân nặng, tập thể dục hợp lý, tránh dùng nhiều loại thuốc cùng lúc, duy trì lịch trình làm việc và nghỉ ngơi hợp lý... đều có thể ngăn ngừa tổn thương gan.
4. Nuôi dưỡng gan bằng cách nào?
- Sách Hoàng Đế Nội Kinh viết: "Mùa xuân tháng ba, trời đất đều sống, vạn vật sinh sôi nảy nở. Ngủ muộn dậy sớm, đi dạo quanh sân, xõa tóc, thả lỏng cơ thể, tinh thần hưng thịnh. Đây là phản ứng với năng lượng mùa xuân và là cách để giữ gìn sức khỏe. Nếu bạn chống lại nó, bạn sẽ làm tổn thương gan".
Từ 11 giờ đêm đến 1 giờ sáng là thời điểm kinh can hoạt động, nếu có thể đi vào giấc ngủ sâu vào thời điểm này, bạn có thể nuôi dưỡng máu gan, giúp giải độc. Chỉ khi máu gan đủ thì các chức năng khác nhau của gan mới có thể hoạt động tốt hơn.
- Điều chỉnh cảm xúc để nuôi dưỡng gan: Cách đầu tiên để nuôi dưỡng gan là làm cho bản thân luôn vui vẻ. Về mặt sức khỏe tình cảm, chúng ta phải tuân theo đặc điểm phát triển của năng lượng Dương vào đầu mùa xuân, chú ý bảo vệ năng lượng Dương. Bạn có thể điều chỉnh tâm trạng của mình bằng cách tăng cường các hoạt động ngoài trời, tiếp xúc nhiều hơn với ánh nắng mặt trời và các phương pháp khác để năng lượng mặt trời mùa xuân có thể lan tỏa, qua đó thúc đẩy hoạt động bình thường của các cơ quan nội tạng trong cơ thể.
- Xoa bóp huyệt đạo nuôi dưỡng gan: Khi bạn có những cảm xúc tiêu cực như lo lắng, buồn phiền, cáu gắt, nên ấn và xoa bóp các huyệt Thái Xung và Dương Lăng Tuyền thường xuyên hơn. Sự kết hợp của hai huyệt đạo này giống như "Thuốc Tiêu Dao" của cơ thể. Massage trong 3 phút mỗi lần và 2-3 lần một ngày. Đảm bảo ấn với lực nhỏ, cho đến khi bạn cảm thấy nhức nhẹ thì dừng.
- Mùa xuân là thời điểm thích hợp để uống trà. Hoa cúc có đặc tính làm giảm hấp thu, do đó có tác dụng làm dịu gan hỏa. Ví dụ, khô miệng, đắng miệng, hôi miệng, khô mắt, chóng mặt, nhức đầu, cáu gắt, mất ngủ đều có thể điều trị bằng cách uống trà hoa cúc. Ngoài việc uống trực tiếp, trà hoa cúc có thể có tác dụng khác nhau khi pha với các loại trà thơm khác. Ví dụ, sự kết hợp của hoa cúc và kim ngân có thể làm giảm các triệu chứng ban đầu của bệnh cảm phong nhiệt như sốt. Nếu kết hợp với kỷ tử, nó có thể làm giảm tình trạng mờ mắt. Nếu cổ họng bị viêm nhẹ, hoa cúc và bạc hà là sự kết hợp tốt.
