Mật ong là một thực phẩm tự nhiên bồi bổ sức khỏe rất tốt, đồng thời có rất nhiều giá trị chữa bệnh. Tuy nhiên, thời điểm tốt nhất để uống mật ong không phải ai cũng biết.
Mật ong là chế phẩm quen thuộc với con người, được ứng dụng rộng rãi trong đời sống và y dược. Theo y học cổ truyền, mật ong vừa là thực phẩm, vừa là thuốc có vị ngọt, hỗ trợ giải độc, nhuận phế, thông tiện và điều hòa các dược liệu khác.
Thực ra mật ong có thể được tiêu thụ vào bất kỳ lúc nào trong ngày. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo lưu ý những thời điểm cụ thể để phát huy lợi ích với sức khỏe.
Những thời điểm nên uống mật ong?
1. Khi mệt mỏi
Một ngày làm việc mệt mỏi khiến bạn tiêu tốn nhiều năng lượng, cơ thể mệt mỏi, căng thẳng, lúc này uống một cốc nước mật ong sẽ giúp bạn cảm thấy thoải mái hơn nhiều. Năng lượng trong mật ong và vị ngọt của nó sẽ kích thích tinh thần khiến bạn thấy tỉnh táo hơn, xua tan mệt mỏi. Do đó, nên uống một ly nước mật ong vào buổi chiều.
2. Khi say rượu
Mật ong có chứa một loại đường fructose mà hầu hết các loại trái cây không có, có thể thúc đẩy quá trình phân hủy và hấp thụ rượu, vì vậy giúp người say rượu nhanh chóng tỉnh táo và giảm đau đầu sau khi uống rượu. Hãy uống từ 2 - 6 muỗng cà phê mật ong và tiếp tục dùng liều này mỗi 20 phút tùy theo mức độ trầm trọng của tình trạng say xỉn.
3. Khi bị ho, cảm lạnh
Mật ong chứa hàm lượng lớn kháng viêm và kháng khuẩn, được coi là một trong những vị thuốc kháng sinh tự nhiên tốt nhất giúp ngăn ngừa các virus, vi khuẩn gây bệnh. Đồng thời, mật ong cũng có tác dụng làm ấm và dịu cổ họng, giảm ho, long đờm hiệu quả. Mật ong thường được dùng để điều trị ho và cảm lạnh tại nhà. Do chúng có đặc tính kháng khuẩn mạnh, giúp giảm đau họng và làm dịu cơn ho.
Có thể sử dụng trà mật ong với ít nước cốt chanh, hay siro mật ong như: lá hẹ hấp mật ong, húng chanh hấp mật ong, quất (tắc) hấp mật ong, chanh ngâm mật ong. Nên uống vào buổi sáng và tối trước khi đi ngủ để có công dụng tốt nhất.
4. Khi tiêu hóa không tốt
Với những người có hệ tiêu hóa kém, hay bị đầy bụng, khó tiêu thì việc uống một cốc nước mật ong ấm sau khi ăn khoảng 1-2 giờ sẽ rất có lợi cho điều tiết và hỗ trợ chức năng hệ tiêu hóa. Khi uống nước mật ong vào lúc này, chúng có tác dụng làm tăng nhu động ruột, khiến hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn, giúp đại tiểu tiện dễ hơn, bạn cũng thấy "nhẹ bụng" hơn nhiều.
5. Khi mất ngủ
Glucose, vitamin, magiê, phốt pho và canxi trong mật ong có thể điều chỉnh chức năng hệ thần kinh, giảm căng thẳng thần kinh, thúc đẩy giấc ngủ và không có tác dụng phụ. Nên uống một thìa mật ong pha nước ấm trước khi đi ngủ.
Thói quen uống mật ong trước khi đi ngủ còn giúp hỗ trợ giảm cân vì cơ thể sẽ bắt đầu đốt nhiều chất béo hơn vào ban đêm. Mỗi cốc nước ấm pha mật ong nguyên chất chỉ chứa 64 calo và sẽ cho cảm giác no suốt đêm.
6. Khi da kém sắc
mật
Mật ong là sản phẩm chăm sóc da lý tưởng nhất. Nó có thể cung cấp chất dinh dưỡng cho da để làm cho da đàn hồi, và có thể tiêu diệt hoặc ức chế vi khuẩn bám trên bề mặt da.
Trong mật ong có chứa axit alpha hydrooxy, axit malic… đây là những chất có khả năng tẩy da chết tốt. Vì thế, chỉ cần một vài giọt mật ong pha thêm một ít chanh thì đã có được một mặt nạ tẩy da chết tự nhiên hoàn hảo. Có thể đánh bay những lớp sần sùi, đen nhám trên gương mặt của bạn. Ngoài ra có thể uống nước mật ong chanh trước khi đi ngủ cũng có tác dụng rất tốt đối với làn da.
7. Khi huyết áp cao
Mật ong có thể nuôi dưỡng cơ tim và cải thiện chức năng trao đổi chất của cơ tim để đảm bảo lưu thông máu bình thường của mạch vành. Acetylcholine trong mật ong có tác dụng giảm huyết áp. Do đó, người bị huyết áp cao nên uống một cốc nước mật ong vào mỗi buổi sáng và tối.
