Không chỉ chọn phật thủ theo màu sắc, hình dáng mà người xưa thắp hương quả này còn dựa vào một thứ.

Nhiều người có thói quen rửa nấm hương tươi với nước lã là xong nhưng theo các chuyên gia, rửa nấm như vậy không thể sạch được.

Công thức đơn giản, dễ thực hiện, chú trọng khâu nêm nếm và sấy gà vừa khô tới, giúp món ăn giữ được độ mềm, thơm lâu và hương vị ổn định suốt những ngày Tết.

Với cách làm và chuẩn bị này đảm bảo Tết bạn sẽ có món bắp bò ngâm mắm giòn ngon, hấp dẫn không lo bị màng, hỏng.

Với cách gói và bảo quản nem này, suốt dịp Tết bạn có thể lấy ra rán bất cứ lúc nào, nem vẫn giòn ngon, thơm như vừa làm xong.

Giò, chả là món ăn ít khi thiếu trong mâm cỗ Tết vì thế để chọn được những miếng giò, chả ngon chúng ta cần lưu ý thật kỹ.

Để dưa cải muối luôn thành công, giòn ngon, chống ngán cho ngày Tết các bạn nhớ lưu ý các tuyệt chiêu dưới đây.

Chỉ cần nắm chắc các bí kíp này đảm bảo món giò xào ăn Tết nhà bạn sẽ ngon như ý!

Thanh Hà khuyên nên lựa chọn dừa bánh tẻ có độ dẻo vừa, ngâm cùng nước muối pha chanh rồi rửa nhiều lần để loại bớt sữa dừa, giúp thành phẩm ngon miệng hơn.

Hành muối là món ăn ít khi thiếu trong mâm cơm ngày Tết. Để có được món dưa hành ngon, giòn không bị ủng cần có những tuyệt chiêu riêng bạn cần ghi nhớ.

Thịt đông là món ăn truyền thống ngày Tết, không chỉ ngon, mát mà còn đẹp mắt. Để món ăn này thành công, chuẩn vị cần có những tuyệt chiêu riêng.

Miếng thịt đông trong, cắt lát ra thấy vân bắp bò đẹp như cẩm thạch, gân giòn sần sật, hương thơm ngọt thanh tự nhiên.

Món này làm không khó mà ăn thì rất “đã”, chị em lưu lại công thức để Tết này trổ tài nhé!

Khô heo xé sợi là món nhâm nhi ngày Tết được nhiều người yêu thích bởi vị cay ngọt đậm đà, sợi thịt dai mềm, cách làm đơn giản, dễ bảo quản.

Những quả cà trong suốt đẹp mắt, vị chua ngọt đan xen, giòn sần sật ăn cực cuốn.

Vị chua chua, ngọt ngọt đặc trưng của món ăn này sẽ khiến cả nhà thích thú lại tận dụng được giò thừa sau Tết.

Món ăn hấp dẫn với gà mềm, rau củ tươi ngon và nước sốt cà chua đậm đà. Dùng kèm bánh mì hoặc cơm nóng, đảm bảo ngon miệng cho cả nhà!

Canh móng giò thập cẩm thơm ngon, bổ dưỡng, kết hợp hài hòa giữa móng giò mềm béo và rau củ tươi mát, là lựa chọn hoàn hảo cho mâm cơm ngày Tết.

Hương vị thanh mát, chua cay mặn ngọt của những món nộm, gỏi này chắc chắn sẽ khiến bữa cơm ngày Tết hết ngán.

Đây chính là cách tận dụng gà thừa sau khi cúng cực hiệu quả, chị em hãy tham khảo nhé.

Với sự kết hợp giữa thịt gà xé mềm ngọt, rau càng cua giòn tươi cùng vị chua cay mặn ngọt của nước mắm trộn, món ăn này không chỉ giúp bạn đổi vị ngày Tết mà còn mang lại cảm giác thanh mát,...