5 loại rau giàu canxi hơn sữa nhưng người Việt ngó lơ, cái tên số 1 làm nhiều người ngạc nhiên

MINH MINH - Ngày 05/01/2024 05:11 AM (GMT+7)
Cải xoăn có hàm lượng canxi tương đối cao. Nghiên cứu được công bố bởi Đại học Creighton (Mỹ) cho thấy canxi trong cải xoăn được hấp thụ tốt hơn so với sữa. Ví dụ, 100g sữa có tỷ lệ hấp thụ là 32% nhưng 100g cải xoăn có tỷ lệ hấp thụ 42%. 
2. Cải xoăn: 342 mg/100g

Cải xoăn có hàm lượng canxi tương đối cao. Nghiên cứu được công bố bởi Đại học Creighton (Mỹ) cho thấy canxi trong cải xoăn được hấp thụ tốt hơn so với sữa. Ví dụ, 100g sữa có tỷ lệ hấp thụ là 32% nhưng 100g cải xoăn có tỷ lệ hấp thụ 42%. 

Theo MINH MINH (Dịch từ TVBS)
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Sắt - Canxi - Vitamin