Tụt huyết áp là một tình trạng thường gặp và có thể để lại những biến chứng nguy hiểm nếu không được chăm sóc kịp thời. Tụt huyết áp nên ăn gì và một số món ăn trị huyết áp thấp sẽ có trong bài viết này.
Huyết áp thấp là gì?
Huyết áp thấp là khi máu chảy qua các mạch máu ở áp suất thấp hơn bình thường.
Có hai phép đo huyết áp trên thành động mạch: tâm thu và tâm trương. Tâm thu là áp suất khi tim co bóp, và tâm trương là áp suất giữa các nhịp tim. Cả hai phép đo đều ghi lại huyết áp tính bằng milimét thủy ngân (mm Hg). Khi đọc kết quả đo, các bác sĩ ghi số tâm thu lên trên số tâm trương.
Huyết áp khỏe mạnh đối với hầu hết mọi người thường dưới 120/80 mm Hg.
Không có một tiêu chuẩn chính xác nào để đánh giá là huyết áp thấp, nhưng các chuyên gia y tế công nhận giá trị dưới 90/60 mm Hg là tụt huyết áp.
Các triệu chứng của tụt huyết áp
Nhiều người bị huyết áp thấp không có triệu chứng. Tụt huyết áp chỉ xảy đến khi áp lực bơm không đủ để cung cấp máu có oxy đến các cơ quan. Khi điều này xảy ra, mọi người có thể gặp các triệu chứng như:
- Chóng mặt hoặc choáng váng
- Buồn nôn
- Ngất xỉu
- Mất nước và khát bất thường
- Mờ mắt
- Mệt mỏi
- Thở nhanh, nông
- Da lạnh, sần sùi và nhợt nhạt
- Thiếu tập trung
Nguyên nhân của chứng tụt huyết áp
Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ (AHA) và Viện Tim, Phổi và Máu của Mỹ, các nguyên nhân cơ bản của chứng tụt huyết áp có thể bao gồm:
- Do tuổi tác
- Nghỉ ngơi quá lâu trên giường
- Tác động của một số loại thuốc
- Tác dụng phụ của thuốc cao huyết áp
- Bệnh tiểu đường
- Đang mang thai
- Vấn đề tim mạch
- Vấn đề nội tiết
- Nhiễm trùng nặng
- Phản ứng dị ứng nghiêm trọng (phản vệ)
- Giảm lượng máu do chảy máu hoặc mất nước
- Thiếu hụt dinh dưỡng, chẳng hạn như vitamin B12 và axit folic
Các loại tụt huyết áp
Có nhiều loại tụt huyết áp khác nhau, các loại chính là:
Tụt huyết áp thế đứng
Còn được gọi là tụt huyết áp tư thế, hiện tượng này xảy ra khi huyết áp của ai đó giảm xuống khi họ đứng lên từ tư thế ngồi hoặc nằm. Nó có thể gây choáng váng hoặc ngất xỉu khiến bạn bị ngã hoặc chấn thương, đặc biệt là ở người lớn tuổi.
Tụt huyết áp có thể xảy ra khi bạn thay đổi tư thế đột ngột
Một người có thể bị tụt huyết áp thế đứng do:
- Mất nước
- Tác động của một số loại thuốc
- Một tình trạng thần kinh tiềm ẩn
- Có vấn đề về tim
Tụt huyết áp sau ăn
Tụt huyết áp sau ăn là huyết áp thấp xảy ra sau khi ăn. Quá trình tiêu hóa đòi hỏi cơ thể phải bơm nhiều máu hơn vào dạ dày và ruột non. Ở một số người, điều này không diễn ra hiệu quả và tụt huyết áp có thể xảy ra.
Tụt huyết áp sau ăn có thể xảy ra sau đột quỵ hoặc tai nạn. Nó cũng có thể liên quan đến tuổi tác hoặc do di truyền.
Tụt huyết áp nên ăn gì?
Muối
Muối hoặc natri clorua, ảnh hưởng đến các hormone kiểm soát sự cân bằng nước của cơ thể. Ăn nhiều muối có thể làm tăng huyết áp. Những người bị huyết áp thấp có thể được hưởng lợi từ việc tăng lượng muối ăn vào. Các cách để làm điều này bao gồm:
- Thêm một chút muối vào cốc nước
- Nêm thức ăn với muối
- Ăn thức ăn mặn, chẳng hạn như ô liu hoặc cá cơm
- Chọn các loại hạt muối như một món ăn nhẹ
Thực phẩm giàu vitamin B12 và folate
Theo AHA, sự thiếu hụt vitamin B12 và folate có thể gây thiếu máu, dẫn đến huyết áp thấp. Bác sĩ có thể xét nghiệm máu của một người để xem liệu họ có thiếu những chất dinh dưỡng thiết yếu này hay không.
Thực phẩm giàu vitamin B12
Các nguồn thực phẩm giàu vitamin B12 bao gồm thịt, trứng, cá và các sản phẩm từ sữa, chẳng hạn như sữa và pho mát. Mọi người cũng có thể chọn các loại thực phẩm được tăng cường vitamin B12, chẳng hạn như ngũ cốc ăn sáng và sữa có nguồn gốc thực vật.
Thực phẩm giàu folate
Thức ăn giàu folate rất tốt cho người bị huyết áp thấp
Mọi người có thể nhận được folate bằng cách ăn các loại rau lá xanh, bông cải xanh, các loại đậu, trứng, củ cải đường, trái cây họ cam quýt, quả hạch, hạt giống, mầm lúa mì và gan.
Các loại đồ uống
Huyết áp của một người có thể giảm nếu họ bị mất nước. Điều cần thiết là duy trì lượng chất lỏng đầy đủ bằng cách uống nước và các đồ uống khác. Người lớn tuổi có thể mất nước nhanh hơn và người chăm sóc có thể cần nhắc họ uống nước thường xuyên.
Thực phẩm và đồ uống có chứa caffeine
Thực phẩm và đồ uống có chứa caffeine có thể làm tăng huyết áp. Tuy nhiên, các nghiên cứu về tác động của caffeine đối với huyết áp vẫn chưa được kết luận. Một số nghiên cứu cho rằng cà phê chỉ làm tăng huyết áp tạm thời ở những người không uống nó thường xuyên.
Các loại thực phẩm và đồ uống khác có chứa caffeine bao gồm sô cô la, trà, ca cao và một số loại nước ngọt và nước tăng lực.
Tụt huyết áp có nên ăn đồ ngọt?
Nhiều người quan niệm khi bị tụt huyết áp nên ăn các loại đồ ngọt như kẹo, bánh hay nước đường. Thực tế một số bệnh nhân bị mất máu và tụt đường huyết đột ngột, vì thế sau khi nghỉ ngơi, uống nước ngọt bệnh nhân tỉnh lại. Tuy nhiên, không thể khẳng định rằng nước ngọt phù hợp cho tất cả các bệnh nhân bị tụt huyết áp, nếu lạm dụng thì rất có thể khiến bệnh tình thêm trầm trọng.
Tốt nhất, những người bị tụt huyết áp hoặc tiền sử huyết áp thấp nên ăn uống lành mạnh, sử dụng cân đối các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe khác nhau.
Các thực phẩm cần tránh
Những người hay bị tụt huyết áp nên ăn một chế độ ăn uống lành mạnh và không có loại thực phẩm cụ thể nào cần tránh. Tuy nhiên, những người bị huyết áp thấp không nên ăn quá nhạt.
Các biện pháp khắc phục khác
Nếu ai đó bị tụt huyết áp sau ăn, họ có thể thử ăn các bữa ăn nhỏ hơn và thường xuyên hơn. Họ có thể tiêu hóa các bữa ăn nhỏ hiệu quả hơn, điều này có thể giúp ích cho huyết áp tăng lên.
Những người bị tụt huyết áp tư thế nên đứng lên từ tư thế ngồi hoặc nằm từ từ để tránh ngất xỉu và chóng mặt.
Những người tụt huyết áp do không uống đủ nước có thể tăng huyết áp bằng cách duy trì lượng nước.
Nếu bất kỳ ai lo lắng về các triệu chứng huyết áp thấp, họ nên thảo luận vấn đề này với bác sĩ. Tương tự, bác sĩ có thể kiểm tra tác dụng phụ của thuốc và điều chỉnh khi cần thiết.
|
Nguồn tham khảo: What to eat with low blood pressure – đăng tải trên trang tin y tế Medical News Today. Xuất bản ngày 28/9/2020. |
